Què és el colorant vermell 40 i en quins tipus de caramels es troba?

Vermell o blau? És una qüestió de les edats. Estem parlant de l’elecció entre viure en la ignorància de la il·lusió versus acceptar les veritats, sovint, agonitzants de l’existència humana? O parlem de cirera versus gerds blaus? De qualsevol forma, la vostra decisió podria tenir algunes conseqüències força nefastes.

Si us pregunteu com la vostra preferència de Slushie podria tenir algun impacte en la vostra vida, no cal que busqueu més que la llista d’ingredients. Els batuts vermells, com infinitat d'altres aliments processats, medicaments i cosmètics, estan plenes colorant vermell 40. Dels nou agents de colorant alimentaris artificials aprovats per l’Administració dels Aliments i Drogues dels EUA, és el més comú que s’utilitzarà en productes de queviures (per Goodrx Health )).

Malgrat la seva aprovació de la FDA, el colorant alimentari artificial té una història de concepció força desagradable. Es deriven del petroli de combustible fòssil. Ja ho sabeu, les mateixes coses de la gasolina està feta. Però no us preocupeu! Es diu que es diu que tots els rastres de petroli s’eliminen abans que s’afegeixin al menjar. Independentment de la seva seguretat general, les preocupacions sobre si colorants alimentaris artificials - particularment el colorant vermell 40: pot tenir implicacions negatives sobre la salut que han estat predominants entre els experts en salut.

Com el colorant vermell 40 pot afectar la vostra salut

Un estudi publicat el 2013 a la Revista Internacional de Salut Ocupacional i Ambiental va descobrir que el colorant vermell 40 estava contaminat amb benzidina, un compost cancerós que contribueix a l’aparició de càncer de bufeta. I, tot i que això hauria de plantejar certament algunes banderes de color vermell tenyit, la majoria dels investigadors estan més preocupats per com El colorant vermell 40 es presenta a la incidència de la hiperactivitat en nens.

Les investigacions sobre la influència de Red Dye 40 en el comportament dels nens han tingut alguns resultats mixtos. Comitè Assessor de Food de la FDA va afirmar el 2011 que no existia cap vincle causal entre el consum de colorant vermell 40 i els efectes del comportament en els nens, però van considerar més investigacions sobre el tema una necessitat. Una metaanàlisi publicada el 2012 al Journal of the American Academy of Child and Adolescent Psychiatry va trobar que el 8% dels nens amb TDAH pot estar experimentant aquests símptomes a causa dels additius de colors i un estudi publicat al número de març de 2013 American Journal of Psychology va determinar que l'exclusió de colors artificials alimentaris millorava els símptomes del TDAH en els participants. Més recentment, una avaluació publicada el 2021 pel Agència de Protecció Ambiental de Califòrnia va informar que alguns nens poden tenir una sensibilitat alimentària a la tintura vermella 40, fent -los més susceptibles a aquests canvis de comportament.

A part de la hiperactivitat, el Clínica Cleveland Notes que el colorant vermell 40 també pot donar pas a altres efectes secundaris poc favorables, com ara depressió i irritabilitat, urticària, asma, esternuts, irritació de la pell i migranyes.

Candies que contenen colorant vermell 40

El colorant vermell 40 es pot trobar en tot, des de cereals i productes al forn fins a sucs i soda, però enlloc no és més freqüent que al passadís de caramels (per salut de Goodrx). Si teniu la missió d’evitar Red Dye 40, hi ha una gran quantitat de caramels que haureu de creuar definitivament la vostra llista de compres.

Tot i evitar els caramels vermells o els que afirmen ser aromatitzats fruites és una aposta segura, el colorant vermell 40 també es troba habitualment en caramels de color daurat o marró (per Red40.com )). With that in mind, we can assume that most cinnamon, coffee, and chocolate-flavored candies also contain the food coloring.

Es pot trobar colorant vermell 40 en molts durs i Candies gomoses com ara skittles, m

Brach's, famós per la seva aparentment inacabable llista de dolços, l'utilitza per acolorir un gran nombre de dolços durs i gomosos, així com els seus aperitius de fruita. Tot, des de Bob The Builder Fruit Snacks fins a refrigeris de fruites hi-c és una mica plena de colorant vermell 40.

Fins i tot els nostres estudiants de respiració no estan segurs. Diferents sabors de cases de respiració populars com aloids i certificats, a més de mastegar genives com Bubblicious, Bubbaloo, Chiclets, Trident, Trident for Kids i Dentyne Breath Freshening Gum comparteix en tenir coloratge vermell 40 que apareix a les seves llistes d’ingredients.